浪江未来ファームとは
Project
浪江から、豊かな未来をつくる
浪江未来ファームは、福島県浪江町において持続可能な一次産業の新しいモデルづくりに挑戦しています。
東日本大震災と原発事故を経て、ゼロから再出発を続けるこの町で、農業・水産業・食を組み合わせた新たな産業を創出し、地域とともに未来を育てていくことを目指しています。
持続可能な一次産業の拠点へ
浪江未来ファームは、JR東日本ローカルスタートアップ投資事業有限責任組合と株式会社プラントフォームの連携により誕生した共創型企業です。
アクアポニックス、陸上養殖、食品加工から飲食事業までを包括する「農水産イノベーション拠点」として、地域資源を活かした持続可能な産業モデルを構築していきます。
震災からの復興と、
新しい産業の創出
浪江町は、東日本大震災と原発事故の影響により多くの住民が避難を余儀なくされ、一時は人口がゼロになるという未曾有の困難を経験しました。
しかし現在、人々の帰還とともに、新たなまちづくりと産業づくりが力強く進み始めています。
浪江未来ファームは、一次産業の持つチカラを活かしながら、地域の再生を後押しし、未来へ続く産業の創出に貢献するために誕生しました。
事業紹介Business
4つの事業でつくる、新しい食の拠点
浪江未来ファームでは、生産から加工、提供までを一体化した事業モデルを構築します。
農業・水産業・食品加工・飲食を組み合わせることで、持続可能な食の循環と地域経済の活性化を目指しています。
アクアポニックス
魚と野菜が共に育つ循環型農業
アクアポニックスとは、魚の養殖（アクアカルチャー）と水耕栽培（ハイドロポニックス）を融合させた、次世代の持続可能な農業手法です。魚のフンなどの有機物が微生物によって分解されて植物の栄養へと変わり、浄化された水が再び飼育槽へ戻るシステムです。
陸上養殖
陸で育てる、新しい水産業
陸上養殖は、海や川ではなく、陸上の設備で魚を育てる養殖方法です。使用する水を濾過・浄化し、施設内で再利用する「閉鎖循環式システム」を用いることで、外部環境の影響を受けずに高度な水質管理・環境制御が可能となります。これにより、無駄な排水を削減し、持続可能かつ安定した品質の生産を実現します。
加工施設
食の価値を高める加工拠点
大切に育てた魚や農産物を、より美味しく、新しい商品を製造する食品加工施設です。自社の生産物だけでなく、浪江の豊かな食材も活かしながら魅力的な加工品を開発。浪江の新たな特産品を生み出し、地域産業の活性化へとつなげていきます。
飲食事業
食べて体験する地域の魅力
生産から加工、そして「食べる喜び」までを一貫してお届けするため、施設内で飲食事業を展開します。自社で生産した食材を使った料理や、体験型の食の場を提供することで、浪江を訪れる方々が地域の新たな魅力を「味わい、体験できる」場所づくりを進めています。
浪江から生まれる食材Products
浪江未来ファームでは、次世代の一次産業としてさまざまな農水産物の生産を予定しています。
チョウザメ
アクアポニックスの技術を活用し、チョウザメの生産に取り組みます。クリーンな水で育てることで、クセのない高品質な白身魚として、新しい地域ブランド食材を創出します。
葉野菜
アクアポニックスの仕組みを活用して、さまざまな葉野菜の生産を行います。環境負荷を抑えながら、安定した品質の野菜づくりを目指します。
うなぎ
陸上養殖の技術を活用してうなぎの生産に取り組みます。安定した環境で育てることで、高品質なうなぎの持続的な生産を目指します。
地域との関係Community
震災からの新しい挑戦
未曾有の困難を経験した浪江町では、未来を見据えた新しい取り組みが次々と生まれています。私たちは、持続可能な一次産業を軸に地域へ新たな活気と雇用をもたらし、復興の一端を力強く担うことを目指しています。
地域共創でつくる未来
私たちが目指すのは、地域の事業者や住民の皆さま、行政、パートナー企業が一体となって挑む「地域共創」の形です。多様な力を結集しながら、浪江から始まる新しい産業とコミュニティを共に育てていきたいと考えています。
プロジェクトビジョンVision
浪江から、未来の一次産業を
私たちは、持続可能な一次産業の新しいモデルを構築し、ここ浪江から豊かな地域の未来を力強く育てていきます。
食・交流・雇用が生まれる拠点へ
生産から食体験、観光、地域交流を組み合わせた新たなコミュニティ拠点を目指します。訪れるすべての人が「見て・食べて・楽しめる」体験を通じて、浪江の魅力を世界へ発信します。
環境と共生する一次産業
アクアポニックスや閉鎖循環式陸上養殖といった先進技術を駆使し、環境への負荷を最小限に抑えた安定生産を実現。次世代へ繋ぐ持続可能な産業モデルを確立します。